SEELENFUTTER  alles, solange der Vorrat reicht bis 17.00 Uhr.

At the bottom you will find our soul food in english

Hyggebrød - 9,80

Kraftkornbrot | unsere Rote Bete Creme | Apfel |unser grünes Dressing | Obst | unser Ziegenweichkäse mit Kräutern

(geht auch vegan)

Dattelcremebrot (pikant) - 8,20

Kraftkornbrot | unsere Dattelcreme | Crema | Gurke


Matjesbrot - 9,80

Kraftkornbrot | Apfel | Matjes von Bussmeyer| unsere Limetten-Meerrettich Creme | Dill 


Käsebrot - 9,80

Kraftkornbrot | Creme Delice von Kürten| unser Fenchelpesto | Weintrauben


Fleischsalatbrot 9,80

Kraftkornbrot |unser Fleischsalat (die Schinkenwurst von Bauer Holstiege, verfeinert mit unserer Kräutermayonaise) | Apfel | Cornichons | Dill


Eibrot - 9,80

Kraftkornbrot | unsere Senfcreme | Ei vom Abenteuerhof Bagert | etwas Rote Bete Creme | Silberzwiebel-Cornichonsmix


Homie-Teller

mit Dinkelrot, Kraftkornbrot und Finn Crisp (fast zu gut, um zu teilen)

vegetarisch - Creme Delice (Weichkäse) | unsere Dattelcreme | unser Kräuterziegenweichkäse             13,90

vegan - unser Fenchelpesto, unsere Rote Bete Creme | unser Hummus                            12,90

Getoastete Baguettes - 7,40


*Schinken von Madl | Preiselbeerkompott | Mozzarella | Salat

*Backofengemüse (Kartoffel | Möhre| Staudensellerie) | Hummus | unsere Gewürzmischung (V)

*Ziegenweichkäse | Apfel | Rosmarin | Honig| Salat

Linsensalat - 8,50

Bio-Beluga-Linsen | Cranberries | Walnüsse | Datteln | Staudensellerie | Feta | dazu unser grünes Dressing (geht auch vegan)


Unser Ei im Glas - 2,90

gekochtes Ei  | hausgemachte Senfvinaigrette | etwas Brot (wird kalt serviert)

Overnight Oat (V) - 6,50

Haferflocken über Nacht in Hafer-Winterdrink eingelegt | unsere Beerensauce | Crunch | Obst


Unser Nussgranola - 8,20

unser Granola | Nüsse | Obst  | Stippmilch von Kintrup

Frisch gepresster O-Saft - 4,20


Süsses

von uns

Zimtschnecke (vegan) - 3,00

Möhrenkuchen mit unserem Frostig - 4,40

Nuss-Karamell Barren mit Fleur de sel - 3,50

Lemon Curd Crumble - 3,90

salzige Cheesecakecreme | Crumble und Beerensauce


von der wunderbaren Konditorei -Issel-

Stück Kuchen - 4,90

Stück Torte - 5,40

Sahne - 0,60


GETRÄNKE

Kaffee

Espresso | doppelt - 2,50 | 2,90

Flat White - 4,00

Cappuccino - 3,60

Cappuccino groß - 4,90

Milchkaffee - 4,40

Crema - 2,90

Americano - 3,20

Filterkaffee (Batch brew) - 3,30


Monatskaffee

Single origin flat white - 4,7


Tee

von Companion Tea - 4,50

Kamillentee | Earl Grey | Shang -La Gold (schwarz) | Lemon Verbena | 


Sakura - grüner Tee - 4,5


Frischer Minztee - 4,30

unser  Zitronentee - 4,50

unser Bio-Ingwertee - 4,50

(kalt gepresst - ingwerscharf)


Ginger hot (Ingwer | Zitrone)  - 4,50


Unser Chai Latte  - 4,70

Glühsaft - heiss (fr. gepresster O-Saft + Ingwershot) - 4,9

Trinkschokolade von Original Beans

55% oder 75%  -  4,90

Choc Moc - 5,40

Kaltgetränke

unsere Limonaden - 4,50

Zitrone   |  Ingwer  | Gurke | Lavendel

unser Ginger Brew - 4,50

(Zitrone | Ingwer | Mineralwasser)

Apfelschorle - 3,50

Wasser von Vilsa -mit- | -ohne-  - 2,50             0,7 L - 5,90

Es gibt auch Alkohol

Aperol Spritz - 6,70

Unsere Weine kommen vom Weingut Felix Waldkirch aus der Pfalz

Secco Rosé - 0,1l - 4,1

Riesling - 0,2l - 5,9

Pinkus Special - 3,4


  • SOUL FOOD
  • Lavishly topped grain bread from Cibaria.

  • Hyggebrød also works (V) 9,80
  • Our beetroot cream | apple | our herbal soft goat cheese | fruit
  • Meat salad bread 9,80
  • Our meat salad (the ham sausage from refined with ours herbal mayonnaise) | apple | cornichons | dill
  • Date cream bread (spicy) 8,20
  • Our date cream | crema | cucumber
  • Cheese bread 9,80
  • Creme Delice (soft cheese) | our fennel pesto | grapes | walnuts
  • Kartoflerbrød (V) 9,80
  • Our fennel pesto | potatoes | our herbal mayonaise | fried onions | cornichons
  • Matjes bread 9,80
  • Apple | matjes | dill |our lime horseradish cream
  • Egg bread 9,80
  • Our mustard cream | egg | some of our beetroot cream |pearl onion and cornichons mix
  • Our egg in a glass 2.90
  • Boiled egg |our mustard vinaigrette | Sea salt - served cold -
  • Overnight oats (V) 6,50
  • Overnight oatmeal in oat winter drink inserted | our berry sauce | Crunch | Fruit
  • Nut granola 8,20
  • Our granola | sea salt flakes | nuts | fruit |stippmilch | without raisins but with wheat
  • Lentil salad also works (V) 8.50 -Organic Beluga Lentils | cranberries | walnuts | dates | our green dressing | celery | feta
  • HOMIE PLATE
  • A plate with our dips, cheese and fresh food. Plus our bread, bread and Fin Crisp. Almost too good to share :)
  • Vegetarian 13.90
  • Creme Delice (soft cheese) | our date cream | our herbal soft goat cheese
  • Vegan 12.90
  • Our fennel pesto | our beetroot cream | our humm


  • GETOASTED BAGUETTES          7,4
  • All with our green dressing and salad                     
  • Vegan (V) 
  • Oven vegetables (potato | carrot | celery) | Hummus | our spice mixture | 

  • *Soft goat cheese | apple | Rosemary | Honey

  • 
  • (V) = vegan


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